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Heiße Getränke

Ristretto/Doppio

2,30€/ 3,00€

Espresso/Doppio

2,30€/ 3,00€

Flat white5

4,10€

Cappuccino5

3,70€

Caffè Latte5

4,30€

Latte Macchiato5

0,3l 4,30€

Heiße Schokolade5

0,3l 4,50€

Chai Latte5

0,3l 4,80€

Matcha Latte5

0,25l 4,90€

Brühkaffee

Batch Brew

0,25l 3,50€

Guatemala todos Santos

Noten: Walnuss, Schokolade, Pflaume
Empfohlene Brühmethode: V60 Handfilter
0,25l 5,10€

Honduras COMSA Bio

Noten: Schokolade, Rohzucker
Empfohlene Brühmethode: V60 Handfilter
0,25l 5,10€

Ruanda Karongi

Noten: Karamell, rote Trauben, Kakao
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 5,10€

Kenia Berco

Noten: Steinfrüchte, dunkle Beeren, saftig
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 5,10€

Kolumbien La Claudina

Noten: Mandel, Toffee, Orange
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 5,10€

Unsere Brühmethoden

ICED COFFEE*
* Nur im Sommer erhältich

ICED LATTE MACCHIATO5

Milch, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,3l 4,40€

ICED FLAT WHITE5

Milch, Eiswürfel, 2 shots Ristretto
0,25l 4,10€

ICED AMERICANO

Wasser, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,25l 3,00€

ESPRESSO-TONIC

Fever Tree Tonic, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,25l 4,90€

COLD BREW

kalt gebrühter Kaffee mit 8 Std. Ziehzeit, Eiswürfel
0,25l 4,20€

Frühstück
bis 15Uhr

ENERGY AÇAI BOWL6, 8, 10 (vegan)

Açai, verschiedene Beeren, Erdnusspüree, Kakao Nibs, Granola, Banane & Hanfsamen
12,50€

HUMMUS TELLER (vegan)

Hummus mit Röstgemüse, veganer Feta, grünes Pesto, Babyleaf -Salat & Sauerteigbrote
12,00€

Homemade Granola5,6,8

Joghurt, Granola, Früchte & Honig
8,90€

Bio-Rührei auf Steinpilzbutter & Sauerteigbrot5,7,8,9

Cremiges Rührei aus drei Bio-Eiern, Steinpilzbutter, Sesam, Chipotle-Creme & Parmesan
11,50€

POCHIERTE BIO-EIER AUF SMASHED AVOCADO & ERBSEN AUF SAUERTEIGBROT7,8

Zwei pochierte Bio-Eier, auf smashed Avocado & Erbsen, Babyleaf-Salat, Zitrus-Kräuter-Creme & Sauerteigbrot
11,90€

VEGAN GREEK BREAD6,8 (vegan)

Veganer Feta, schwarze Oliven, Gurke, auf smashed Avocado & Erbsen, Zitrus-Kräuter-Creme & Sauerteigbrot
12,00€

EXTRA POCHIERTES BIO-EI

2,50€

EXTRA RÜHREI AUS DREI BIO-EIERN

4,90€

EXTRA AVOCADO

3,50€

EXTRA LACHS

3,50€

GLUTENFREIES PALEO BROT7,9

2,00€

PANINI5,8
bis 16.30Uhr

Büffelmozzarella, Babyspinat, Tomate & Kräuter-Creme

8,90€

Kürbispanino mit Avocado, Hummus, grünes Pesto, Babyspinat und Tomaten (vegan)

8,90€

Kürbispanino mit Lachs, Preiselbeer-Meerrettich-Frischkäse, Babyleaf-Salat und Tomaten

9,50€

Waffeln5,7,8
bis 16.30Uhr

Limetten-Mascarpone-Creme, Früchte & Ahornsirup

12,00€

Puderzucker

5,20€

Frische Früchte & Ahornsirup

10,50€

Nutella

6,50€

Vegane und glutenfreie Waffel mit frischen Früchten & Ahornsirup

13,50€

Zusatzstoffe & Allergikerhinweise
A koffeinhaltig, erhöhter Koffeingehalt (25mg/100ml), B mit Süßungsmittel (enthält eine Phenylalaninquelle), C koffeinhaltig, D mit Farbstoff, 5. Milch & Milchprodukte, 6. Schalenfrüchte (Pistazie, Mandel, Haselnuss, Cashew,Pecanus, Paranuss, Macadamianuss und Queenslandnuss), 7. Eier, 8. Gluten, 9. Sesamsamen, 10. Erdnüsse

Brühmethoden


V60

  • mittlerer Mahlgrad
  • Ideal für helle Röstungen/ fruchtige Kaffees
  • Ergibt eine kräftige aber aromatische Tasse

Chemex

  • leicht grober Mahlgrad
  • Ideal für fruchtige als auch kräftige Kaffees
  • Ergibt eine sehr klare und aromatische Tasse

Kalita Wave

  • Leicht gröber als mittlerer Mahlgrad
  • Ideal für aromatische Kaffees
  • Ergibt eine besonders aroma-intensive Tasse

Karlsbader Kanne

  • sehr grober Mahlgrad
  • Ideal für Kaffees mit kräftigem Körper und intensivem Aroma
  • Ergibt aufgrund des Porzellanfilters einen unverfälschten Kaffeegeschmack

Syphon

  • mittlerer Mahlgrad
  • Ideal für Kaffees mit starkem Körper
  • Ergibt eine Tasse welche sowohl einen starken Körper als auch eine besondere Klarheit aufweist

Aeropress

  • feiner Mahlgrad
  • Ideal für fruchtige Kaffees
  • Ergibt eine besonders aromatische Tasse