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Heiße Getränke

Ristretto/Doppio

2,00€/ 2,70€

Espresso/Doppio

2,00€/ 2,70€

Flat white5

3,60€

Cappuccino5

3,20€

Caffè Latte5

3,90€

Latte Macchiato5

0,3l 3,80€

Heiße Schokolade5

0,3l 3,90€

Chai Latte5

0,3l 4,40€

Matcha Latte5

0,25l 4,50€

Brühkaffee

Batch Brew

0,25l 3,50€

Guatemala todos Santos

Noten: Walnuss, Schokolade, Pflaume
Empfohlene Brühmethode: V60 Handfilter
0,25l 4,50€

Honduras COMSA Bio

Noten: Schokolade, Rohzucker
Empfohlene Brühmethode: V60 Handfilter
0,25l 4,50€

Ruanda Karongi

Noten: Karamell, rote Trauben
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 4,50€

Kenia Thiriku

Noten: Steinfrüchte, dunkle Beeren
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 4,50€

Kolumbien La Claudina

Noten: Mandel, Toffee, Orange
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 4,50€

Unsere Brühmethoden

ICED COFFEE*
* Nur im Sommer erhältich

ICED LATTE MACCHIATO5

Milch, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,3l 3,90€

ICED FLAT WHITE5

Milch, Eiswürfel, 2 shots Ristretto
0,25l 3,70€

ICED AMERICANO

Wasser, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,25l 2,70€

ESPRESSO-TONIC

Fever Tree Tonic, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,25l 4,50€

COLD BREW

kalt gebrühter Kaffee mit 8 Std. Ziehzeit, Eiswürfel
0,25l 3,70€

Frühstück

ENERGY AÇAI BOWL6, 8 (vegan)

Açai, verschiedene Beeren, Erdnusspüree, Kakao Nibs, Granola, Banane & Hanfsamen
10,50€

QUINOA SALAT7,9

Avocado, Poschierte Bio-Ei, Cherry Tomaten, Röstgemüse, Tricolor Quinoa, Baby Leaf Salat, Tahini-Sauce
11,50€
(Auch Vegan möglich)

Homemade Granola5,6,8

Joghurt, Granola, Früchte & Honig
7,90€

Bio-Rührei auf Steinpilzbutter & Sauerteigbrot5,7,8,9

Cremiges Rührei aus drei Bio-Eiern, Steinpilzbutter, Sesam, Chipotle-Creme & Parmesan
9,00€

POCHIERTE BIO-EIER AUF SMASHED AVOCADO & ERBSEN AUF SAUERTEIGBROT7,8

Zwei pochierte Bio-Eier, auf smashed Avocado & Erbsen, Zitrus-Kräuter-Creme & Sauerteigbrot
10,90€

VEGAN GREEK BREAD6,8 (vegan)

Veganer Feta, schwarze Oliven, Gurke, auf smashed Avocado & Erbsen, Zitrus-Kräuter-Creme & Sauerteigbrot
10,90€

EXTRA POCHIERTES BIO-EI

2,00€

EXTRA RÜHREI AUS DREI BIO-EIERN

4,50€

EXTRA AVOCADO

3,50€

EXTRA LACHS

3,50€

GLUTENFREIES PALEO BROT7,9

2,00€

PANINI5,8

Büffelmozzarella, Babyspinat, Tomate & Kräuter-Creme

8,30€

Kürbispanino mit Avocado, Curry-Hummus, Babyspinat & Tomate (vegan)

7,90€

Pastrami, Rotkohl, Tomate, Cheddar-Käse & Chipotle-Creme

8,90€

Waffeln5,7,8

Limetten-Mascarpone-Creme, Früchte & Ahornsirup

9,50€

Puderzucker

4,50€

Frische Früchte & Ahornsirup

8,50€

Nutella

5,50€

Vegane und glutenfreie Waffel mit frischen Früchten & Ahornsirup

10,90€

Zusatzstoffe & Allergikerhinweise
1. koffeinhaltig, erhöhter Koffeingehalt (25mg/100ml), 2. mit Süßungsmittel (enthält eine Phenylalaninquelle), 3. koffeinhaltig, 4. mit Farbstoff, 5. Milch & Milchprodukte, 6. Schalenfrüchte (Pistazie, Mandel, Haselnuss, Cashew,Pecanus, Paranuss, Macadamianuss und Queenslandnuss), 7. Eier, 8. Gluten

Brühmethoden


V60

  • mittlerer Mahlgrad
  • Ideal für helle Röstungen/ fruchtige Kaffees
  • Ergibt eine kräftige aber aromatische Tasse

Chemex

  • leicht grober Mahlgrad
  • Ideal für fruchtige als auch kräftige Kaffees
  • Ergibt eine sehr klare und aromatische Tasse

Kalita Wave

  • Leicht gröber als mittlerer Mahlgrad
  • Ideal für aromatische Kaffees
  • Ergibt eine besonders aroma-intensive Tasse

Karlsbader Kanne

  • sehr grober Mahlgrad
  • Ideal für Kaffees mit kräftigem Körper und intensivem Aroma
  • Ergibt aufgrund des Porzellanfilters einen unverfälschten Kaffeegeschmack

Syphon

  • mittlerer Mahlgrad
  • Ideal für Kaffees mit starkem Körper
  • Ergibt eine Tasse welche sowohl einen starken Körper als auch eine besondere Klarheit aufweist

Aeropress

  • feiner Mahlgrad
  • Ideal für fruchtige Kaffees
  • Ergibt eine besonders aromatische Tasse