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Heiße Getränke

Ristretto/Doppio

2,30€/ 3,00€

Espresso/Doppio

2,30€/ 3,00€

Flat white⁵

4,10€

Cappuccino⁵

3,70€

Caffè Latte⁵

4,30€

Latte Macchiato⁵

0,3l 4,30€

Heiße Schokolade⁵

0,3l 4,50€

Chai Latte⁵

0,3l 4,80€

Matcha Latte⁵

0,25l 4,90€

Brühkaffee

Batch Brew

0,25l 3,50€

Guatemala todos Santos

Noten: Walnuss, Schokolade, Pflaume
Empfohlene Brühmethode: V60 Handfilter
0,25l 5,10€

Honduras COMSA Bio

Noten: Schokolade, Rohzucker
Empfohlene Brühmethode: V60 Handfilter
0,25l 5,10€

Ruanda Karongi

Noten: Karamell, rote Trauben, Kakao
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 5,10€

Kenia Berco

Noten: Steinfrüchte, dunkle Beeren, saftig
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 5,10€

Kolumbien La Claudina

Noten: Mandel, Toffee, Orange
Empfohlene Brühmethode: Kalita
0,25l 5,10€

Unsere Brühmethoden

ICED COFFEE*
* Nur im Sommer erhältich

ICED LATTE MACCHIATO⁵

Milch, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,3l 4,40€

ICED FLAT WHITE⁵

Milch, Eiswürfel, 2 shots Ristretto
0,25l 4,10€

ICED AMERICANO

Wasser, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,25l 3,00€

ESPRESSO-TONIC

Fever Tree Tonic, Eiswürfel, 2 shots Espresso
0,25l 4,90€

COLD BREW

kalt gebrühter Kaffee mit 8 Std. Ziehzeit, Eiswürfel
0,25l 4,20€

Frühstück
bis 15Uhr

ENERGY AÇAI BOWL^{6, 8, 10} (vegan)

Açai, verschiedene Beeren, Erdnusspüree, Kakao Nibs, Granola, Banane & Hanfsamen
12,50€

HUMMUS TELLER (vegan)

Hummus mit Röstgemüse, veganer Feta, grünes Pesto, Babyleaf -Salat & Sauerteigbrote
12,00€

Homemade Granola^5,6,8

Joghurt, Granola, Früchte & Honig
8,90€

Bio-Rührei auf Steinpilzbutter & Sauerteigbrot^5,7,8,9

Cremiges Rührei aus drei Bio-Eiern, Steinpilzbutter, Sesam, Chipotle-Creme & Parmesan
11,50€

POCHIERTE BIO-EIER AUF SMASHED AVOCADO & ERBSEN AUF SAUERTEIGBROT^7,8

Zwei pochierte Bio-Eier, auf smashed Avocado & Erbsen, Babyleaf-Salat, Zitrus-Kräuter-Creme & Sauerteigbrot
11,90€

VEGAN GREEK BREAD^6,8 (vegan)

Veganer Feta, schwarze Oliven, Gurke, auf smashed Avocado & Erbsen, Zitrus-Kräuter-Creme & Sauerteigbrot
12,00€

EXTRA POCHIERTES BIO-EI

2,50€

EXTRA RÜHREI AUS DREI BIO-EIERN

4,90€

EXTRA AVOCADO

3,50€

EXTRA LACHS

3,50€

GLUTENFREIES PALEO BROT^7,9

2,00€

PANINI^5,8
bis 16.30Uhr

Büffelmozzarella, Babyspinat, Tomate & Kräuter-Creme

8,90€

Kürbispanino mit Avocado, Hummus, grünes Pesto, Babyspinat und Tomaten (vegan)

8,90€

Kürbispanino mit Lachs, Preiselbeer-Meerrettich-Frischkäse, Babyleaf-Salat und Tomaten

9,50€

Waffeln^5,7,8
bis 16.30Uhr

Limetten-Mascarpone-Creme, Früchte & Ahornsirup

12,00€

Puderzucker

5,20€

Frische Früchte & Ahornsirup

10,50€

Nutella

6,50€

Vegane und glutenfreie Waffel mit frischen Früchten & Ahornsirup

13,50€

Zusatzstoffe & Allergikerhinweise
A koffeinhaltig, erhöhter Koffeingehalt (25mg/100ml), B mit Süßungsmittel (enthält eine Phenylalaninquelle), C koffeinhaltig, D mit Farbstoff, 5. Milch & Milchprodukte, 6. Schalenfrüchte (Pistazie, Mandel, Haselnuss, Cashew,Pecanus, Paranuss, Macadamianuss und Queenslandnuss), 7. Eier, 8. Gluten, 9. Sesamsamen, 10. Erdnüsse

Brühmethoden

V60

mittlerer Mahlgrad
Ideal für helle Röstungen/ fruchtige Kaffees
Ergibt eine kräftige aber aromatische Tasse

Chemex

leicht grober Mahlgrad
Ideal für fruchtige als auch kräftige Kaffees
Ergibt eine sehr klare und aromatische Tasse

Kalita Wave

Leicht gröber als mittlerer Mahlgrad
Ideal für aromatische Kaffees
Ergibt eine besonders aroma-intensive Tasse

Karlsbader Kanne

sehr grober Mahlgrad
Ideal für Kaffees mit kräftigem Körper und intensivem Aroma
Ergibt aufgrund des Porzellanfilters einen unverfälschten Kaffeegeschmack

Syphon

mittlerer Mahlgrad
Ideal für Kaffees mit starkem Körper
Ergibt eine Tasse welche sowohl einen starken Körper als auch eine besondere Klarheit aufweist

Aeropress

feiner Mahlgrad
Ideal für fruchtige Kaffees
Ergibt eine besonders aromatische Tasse